THON ALBACORE
FUME
FUME
THON ALBACORE
FUME
Poids net :
12.40 € – 31.00 € l'unité
Description
Thon albacore fumé au bois de pécanier.
Texture onctueuse et un peu caramélisé.
Lot de 200 gr ou 500gr. (62€ kg)
Ingrédients
Thon Albacore.
Pêché en Pacifique centre Ouest port du Guilvinec en Finistère
Mode d’utilisation et conservation
Servir à température ambiante émietté sur une tranche de pain de boulangerie préalablement avec du beurre de ferme.
Entre 1 et 3 degrés au frigo.
A déguster jusqu’à 3 jours après ouverture.
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HARENG DOUX
4.90 € – 24.50 €
HARENG DOUX
FUME
Description
Filet de harengs doux fumés. Texture ferme et fondante. Proposé à la vente en lots de 200gr ou 1kg. (24.50€ kg)Ingrédients
Gros sel sec de Guérande. Pêché en Mer du Nord Port du Guilvinec en Finistère
Mode d’utilisation et conservation
Servir à température ambiante émietté sur une tranche de pain de boulangerie préalablement avec du beurre de ferme. Entre 1 et 3 degrés au frigo. A déguster jusqu’à 3 jours après ouverture.
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6.50 € – 32.50 €
LIEU FUME
Description
Filet de Lieu noir fumé. Texture fondante. Vendu par lot de 200gr ou 1kg. (32.5€ kg)Ingrédients
Graines de rocou et Gros sel sec de Guérande. Pêché en mer du Nord Port du Guilvinec en Finistère
Mode d’utilisation et conservation
Servir à température ambiante émietté sur une tranche de pain de boulangerie préalablement avec du beurre de ferme. Entre 1 et 3 degrés au frigo. A déguster jusqu’à 3 jours après ouverture.
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FILET DE MERLU FUME
10.80 € – 54.00 €
FILET DE MERLU FUME
AUX 12 EPICES
Description
Filet de merlu aux 12 épices graines de rocou, coriandre, paprika, cumin, sel. Texture fondante. Vendu par lots de 200gr ou 1kg. (54€ kg)Ingrédients
Graines de rocou, coriandre, paprika, cumin, sel sec de Guérande. Pêché en mer de Norvège Port du Guilvinec en Finistère
Mode d’utilisation et conservation
Servir à température ambiante émietté sur une tranche de pain de boulangerie préalablement avec du beurre de ferme. Entre 1 et 3 degrés au frigo. A déguster jusqu’à 3 jours après ouverture.
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10.20 € – 51.00 €
FILET DE HADDOCK FUME
Description
Filet de Haddock fumé aux graines de rocou. Texture fondante. Vendu par lot de 200gr ou 1kg (51€ kg)Ingrédients
Graines de rocou et Gros sel sec de Guérande. Pêché en Atlantique Nord/Est - Port du Guilvinec en Finistère