Prolongez l’été à L’Optimist’e : Savourez notre carte estivale avec vue sur le Port Rhu

Alors que les journées se raccourcissent doucement, notre terrasse ensoleillée reste le cadre idéal pour profiter des derniers rayons de soleil et savourer les délices de notre carte estivale. Que vous soyez un habitué ou un nouveau venu, nous vous…

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Savourez l’été à L’Optimist’e : la recette de notre mi-cuit de thon en vidéo

Bienvenue à L’Optimist’e, où nous mettons un point d’honneur à utiliser des produits frais et locaux pour créer des plats savoureux et généreux ! Cet été, nous avons le plaisir d'accueillir Tristan, notre assistant en cuisine et ancien marin pêcheur.…

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Découvrez L’Optimist’e : un restaurant phare à Douarnenez pour une expérience estivale idéale

Avec l'arrivée des beaux jours, L'Optimist'e se transforme en une destination incontournable pour les résidents et visiteurs de Douarnenez. Notre cuisine savoureuse, notre ambiance unique et l'ouverture de notre terrasse au bord du Port Rhu, vous promettent une expérience estivale…

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Recette de la brandade de merlu : ingrédients locaux et savoir-faire

L’Optimist’e s'attache à offrir à ses convives des plats faits maison, savoureux et réconfortants. Dans cette optique, nous sommes ravis de vous présenter notre dernière création : la recette de la brandade de merlu. Cette vidéo vous plongera au cœur…

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Créez l’événement parfait à L’Optimist’e : personnalisation et excellence pour toutes vos célébrations

Bienvenue à L'Optimist'e, le lieu de prédilection pour vos repas de groupe et événements tout au long de l’année à Douarnenez. Que vous cherchiez à organiser un événement d'entreprise, à célébrer un mariage, ou à partager un moment convivial lors…

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L’Optimist’e se réinvente : un retour aux classiques

La carte de L'Optimist'e a évolué, marquant un retour aux classiques oubliés et à une cuisine authentique, reflétant notre engagement envers la qualité et la simplicité. Thomas, gérant et chef passionné, passe seul en cuisine pour vous faire (re)découvrir des…

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Dans les coulisses de L’Optimist’e : la création du Burger Pulled Pork

Bienvenue dans l'univers gustatif de L'Optimist'e, où tradition et innovation se rencontrent dans notre plat signature : le Burger Pulled Pork. Ce n'est pas un simple burger, c'est une célébration de la convivialité et de l'authenticité. Notre recette unique marie…

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Le Port Rhu, lieu incontournable de la ville de Douarnenez

Bonjour à tous, c'est l'équipe de L'Optimist'e qui vous parle. Nous sommes situés à Douarnenez, cette charmante ville de Bretagne où la mer et l'histoire se rencontrent de manière si unique.
Douarnenez est une destination exceptionnelle, que vous soyez un amoureux…

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Découvrez les tapas de Noël de L’Optimist’e : gourmands et faits maison !

Parce que la gastronomie est au cœur des fêtes de fin d’année, L’Optimist’e a décidé d’ajouter un peu de magie dans vos menus avec un plateau de tapas spécialement élaboré pour l’occasion. L’année dernière, nous vous avions déjà proposé nos…

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La nouvelle carte de L’Optimist’e : des plats pour tous, à découvrir sans attendre !

Chez L'Optimist'e, on a du nouveau à vous faire goûter ! Notre carte s'est refait une beauté avec des petits nouveaux qui vont faire plaisir à tout le monde. Que vous soyez plutôt viande ou que vous préfériez les légumes,…

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